Privátní pronájmy malých lodí

 

Občerstvení na lodi

 

Aperitivy - min. 10 osob

Bohemia sekt – Brut 0,1 l..........80 Kč/ks

Prosecco Frizzante 0,1 l ..........80 Kč/ks

Prosecco DOCG Valdobbiadene 0,1 l..........120 Kč/ks

Champagne Pierre Gobilard Brut 0,1 l..........250 Kč/ks

Champagne Pierre Gobilard Rosé 0,1 l..........300 Kč/ks

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite 0,33 l………55 Kč

Kinley Tonic Water, Ginger Ale 0,25 l………55 Kč

Nestea zelený čaj 0,2 l……….55 Kč

Cappy Pomeranč, Jablko, Jahoda, Grep 0,25 l………55 Kč

RED BULL 0,2 l………85 Kč

Bonaqua neperlivá, jemně perlivá (pramenitá voda) 0,25 l………50 Kč

Römerquelle neperlivá, perlivá (přírodní minerální voda) 0,7 l………110 Kč

 

PIVO

PLZEŇSKÝ PRAZDROJ 12° (plech) 0,33 l………60 Kč

Černé pivo (dle nabídky, láhev) 0,33 l………65 Kč

Nealkoholické pivo Radegast Birell (láhev) 0,33 l………55 Kč

 

BÍLÁ VÍNA (0,75 L)

Tenuta Maiolo Lugana DOC, Itálie, Lombardie - 550 Kč
Víno je žluté barvy s lahodně ovocně-květinovou vůní s tóny čerstvých mandlí. Chuť odpovídá vůni, je plná. Žlutý meloun a bylinky doplňují minerální charakter vína. Ideální k mořským rybám.

Donnafugata Anthilia Sicilia Bianco IGP, Itálie, Sicilia - 620 Kč 
Víno z hroznů odrůd Catarratto a Ansonica. Svěží a komplexní, s dobrým tělem a příjemně minerální strukturou. Vůně hrušek, bílých broskví, s nádechem grapefruitu, přechází do středně dlouhé dochuti.

Marchesi de Frescobaldi Castell di Pomino Bianco, Itálie, Toscana - 690 Kč
Komplexní vůně jablka, hrušky Williams a banánu s tóny jasmínku, hlohu a akátového medu s citrusovou dochutí. V ústech mocně elegantní, sametově křehké s rovnováhou všech komponentů.

Gewürztraminer, AOC, A. Zirnhelt, Francie, Alsace - 510 Kč
Právě odrůda Gewürztraminer dosahuje v Alsasku své celé dokonalosti. Zlatavá barva a hluboká, plná vůně, připomínající exotické ovoce, růže, grapefruit a ananas. Obsáhlé, bohaté, komplexní víno.

Chablis Emile Durand, Francie, Bourgogne - 790 Kč
Klasické, čisté a svěží Chablis. Aroma dominuje jemná vůně jablek a krémové tóny. Víno je živé, na patře s minerální strukturou a s nádechem medu v dochuti. Doporučujeme k salátům nebo mořským plodům, nejlépe ústřicím.

Pálava, pozdní sběr, polosladké, Sommelier Select, Česká republika, Morava - 540 Kč
Podoblast Mikulovska, obec Popice, trať Panenský kopec. Podmanivá vůně exotického žlutého ovoce, hřebíčku a rozkvetlé čajové růže. V medové chuti Vás překvapí tóny přezrálé hrušky a medových pláství. V úžasné dlouhé dochuti se skrývá skořice a liči.

Chardonnay & Pinot Blanc, zemské suché, Krásná Hora, Česká rep., Morava - 590 Kč
Podoblast Slovácka, obec Starý Poddvorov.Krásné víno s vůní a chutí ovoce, oříšků a kysané smetany. Velmi harmonické víno, které zrálo v barrique sudech. Doporučujeme k těstovinám se smetanovou omáčkou či k měkkým sýrům.

 

RŮŽOVÁ VÍNA (0,75 L)

Tussock Jumper Grenache Rosé, Francie, Provence - 510 Kč
Jemné, suché, typicky regionální Rosé odrážející terroir oblasti Provence. Jemné malinové a třešňové aroma následuje jasná a svěží chuť. Sympatické víno, které si můžete vychutnat samostatně nebo s lehkým jídlem či dezerty.

Tenuta Maria Carlote Rosato IGT, Itálie, Toscana - 540 Kč
Toto víno zářivé barvy je ve vůni jasně malinové s jemnými tóny fialek. Chuť je velmi konzistentní s dobrou kyselinou, lehkými tříslovinami a v dochuti příjemnou mineralitou.

 

ČERVENÁ VÍNA (0,75 L)

Monte Antico IGT, Itálie, Toscana - 540 Kč
Víno má temně rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni převládají drobné peckoviny, jako jsou třešně a višně, najdeme zde rovněž malinový kompot s dotekem skořice, podhoubí a kůže. Chuť je plná kořenitá, elegantní a harmonická.

Cutaja Nero D´Avola IGT, Itálie, Sicilia - 550 Kč
Barva inkoustově tmavá. Aroma vína je výrazné s tóny z přezrálých švestek, vanilky a kůže. Chuť vína je plná, výrazný projev povidel, ostružin a čerstvých višní. V dochuti příjemné taniny s vanilkovým podtextem. Zlatá medaile Grand Prix Vinex.

Marchesi de Frescobaldi Pomino Rosso Pinot Nero, Itálie, Toscana - 620 Kč
Intenzivní vůně lesního ovoce, hlavně červeného rybízu a malin, se špetkou balsamico a máty. Na patře tóny tmavé čokolády, kávy a hedvábné taniny umocňují skvělou a dlouhou dochuť.

Petits Folies, Francie, Languedoc - 550 Kč
Toto sexy víno je nádherné cuvée z odrůd 60 % Merlot a 40 % Cabernet Sauvignon, vyrobené pro Moulin Rouge. Aroma zralých plodů, ostružiny a černého rybízu s tóny moka a vanilky. Bohaté, plné a velmi šťavnaté víno s harmonickým a ovocným závěrem.

Figure Libre Freestyle Gayda, Francie, Languedoc - 690 Kč
Živé, expresivní víno s vůní černého a červeného bobulovitého ovoce, červeného pepře a aromatických bylinných keříků. Na patře exploduje plná chuť hedvábných taninů, zralých trnek, drcených bylin a lehká dochuť lékořice. Fantastické víno z top vinařství posledních let v Languedocu!

Châteauneuf-du-Pape A.O.C Armand Dartois, Francie, Vallé du Rhône - 920 Kč
Vůně je typická pro Châteauneuf-du-Pape. Vyznačuje se teplými, elegantními a kořenitými tóny s dotekem hořké čokolády a sladkého červeného ovoce. Elegantní a sametová chuť s pevnou kostrou a velmi dlouhým závěrem je podpořena jemným aroma sladkého koření a kakaa.

Cabernet Moravia, suché, pozdní sběr, Vinařství Glosovi, Česká rep., Morava - 540 Kč
Podoblast Slovácko, obec Moravská Nová Ves. Toto zajímavé víno z odrůdy, kterou v ČR vyšlechtil p. Glos, se vyznačuje vůní černého rybízu, ostružin a sadového ovoce. Chuť je plná, s nízkou kyselinou a výrazným ovocným projevem. V chuti se otvírá tón černého rybízu, ostružin a bylinek.

 

ŠUMIVÁ VÍNA (0,75 L)

Luna Argenta Prosecco Brut DOC Treviso - 490 Kč
Typické prosecco s vyšším perlením. Ve vůni můžeme cítit lehký dotek květin a ovocnou příchuť v podobě broskve a jablek. Chuť je příjemná, svěží s lehkou cukernatostí.

Prosecco Corner di Valdobbiadene, Itálie, Veneto - 690 Kč
Šumivé víno, které vyniká směsí různorodých vůní a aromat, od květin a ovoce až po med, květy akácie a meruňky. Jemné a suché díky velmi výrazné kyselince. Ideální pro každou denní dobu, vynikající svěží víno, lehké a všestranné.

Pierre Gobillard Brut Authentique, Francie, Champagne - 1490 Kč
Nespoutané šampaňské, které přesto udržuje ve sklenici krásný proud jemných bublinek. Barva je zlatožlutá, vůně je elegantní a kulatá, na jazyku cítíme vyzrálé aroma suchých plodů s nádechem medu.

Pierre Gobillard Rosé Premier Cru, Francie, Champagne - 1990 Kč
Barva pastelově růžová s jemnými lososovými tóny. Vůně jasmínu souzní s jemnou vůní exotického ovoce. Chuť je jemná a svěží s ovocností růžového grapefruitu.

 

Studené kanapky - 50 Kč/ks

minimální odběr kanapek jednoho druhu je 30 kusů

Mozzarella s cherry rajčátkem a bazalkovým pestem

Roquefortová pěna s ořechy a hroznovým vínem

Plísňový sýr Brie s jahodou

Plněné žampiony zapečené se slaninou a parmezánem

Uzený norský losos s citronovým chutney

Prosciutto crudo di Parma se žlutým melounem

Roastbeef s dijonskou majonézou

Pražská šunka, sýr, sladkokyselá okurka s bylinkou

Camembert s brusinkovým želé na světlém chlebu

Pravá maďarská klobáska na tmavém žitném chlebu s nakládanou okurkou a čerstvým žervé

Ementál s fíkovým chutney na světlém chlebu

Kanapka s uzeným pstruhem, frisé salátkem a limetkovou kůrou

Kachní prsa marinované v portském víně

 

Finger food

Cena 75 Kč/ks, minimální odběr jednoho druhu je 30 kusů
Marinované švestky v koňaku zabalené v Pancette
Cuketový Quiche s parmezánem
Chilli papričky se sýrem Feta a ořechy
Sušená rajčata s Chorizem a okurkovým concasse

 

Cena 100 Kč/ks, minimální odběr jednoho druhu je 20 kusů
Foie gras z husích/kachních tučných jater
Tygří krevety s estragonem

 

Zvláštní požadavky

Obsluha
Číšník 500 Kč/hod.

 

Korkovné
Korkovné v případě vlastního občerstvení: od 1 000 Kč dle rozsahu - částka zahrnuje půjčení inventáře.